
“夏吃姜”有讲究!这样做才养生

大象新闻记者:瑞麟 马骏 常魁 李博(实习生)
在我国老百姓好像都爱“补”不爱“泄”,一到夏天,大家就变着法儿地吃姜。那句“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”更是让大伙儿信心满满,觉得夏天不吃点姜就跟没完成任务似的。那夏吃姜,究竟就对身体有啥好处,吃多少,怎么吃呢?我们大象新闻记者采访了河南中医药大学第一附属医院脾胃肝胆科中医外治室主治医师权春分,来听听医生怎么说。
权医生介绍,“冬吃萝卜夏吃姜”其实没错,因为姜对我们脾阳的固护非常好。但是吃姜的要求是早上和中午吃,晚上就不要再吃了。比如说脾胃虚寒的人,可以早上起来三片醋泡生姜,上午的时候可以先喝一些姜枣茶,中午吃饭的时候可以炒一些生姜。但是午后就不要再吃姜了,因为生姜本身有辛香发散的作用,它有一定的燥性
如果过度的食用,不光把我们体内的这个痰湿给燥掉,同时把我们胃肠道的津液也给燥掉。所以过度使用生姜会导致我们嗓子疼甚至口腔溃疡,还有大便干这种情况。
在这里提醒大家,“夏吃姜”是对的,但得悠着点吃,别过量了。根据自己的身体情况,适量吃姜,才是养生的正确姿势!
审核 闫莹